Лесна рецепта за пълнени гъби

Продукти:

12 едри гъби
1 филийка сухар
1 глава лук
8 с.л. oлио
1 парче шунка
сол
черен пипер

Начин на приготвяне:

Гъбите се измиват и се махат пънчетата, които се смилат заедно с лука и шунката, след което се пържат в 4 с.л. олио. Към тях се прибавят счуканият сухар, черният пипер и солта. С тази смес се пълнят гъбите и се пекат поръсени с останалото олио и вода.

Готовите гъби се сервират със смес от олио, оцет, сол и горчица.

бутони за споделяне