Баница със спанак

Категория: Рецепти |
Баница със спанак 3.00/5 (60.00%) 2 votes

Снимка: рецепти за готвене.com

Продукти:

800 г. брашно
500 г. спанак
200 г. сирене
2 яйца
1 ч.л. оцет
1 ч.л. сол
1 ч.ч. олио

Начин на приготвяне:

От пресятото брашно, сол, оцет и 1 ч.ч. хладка вода се замесва средно меко тесто. Разделя се на 8 топки, омесват се леко и се разточват на малки не много дебели кори.

Намазват се хубаво с олио и престояват около половин час. Корите се слагат върху голяма кърпа и се изтеглят на много тънък лист. Поръсват се с олио и плънка от задушения спанак, натрошеното сирене и разбитите яйца. Кората се завива на руло, а после – на охлюв.

Всички кори се завиват, след което баницата се пече в умерена фурна.

One Response to Баница със спанак

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


8 − седем =

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>